Món trứng cút rim tuy giản đơn, nhưng mang đến một hương vị mới lạ, lớp vỏ trứng giòn, dai thấm đều nước mắm và đường tạo cảm giác ngon miệng khi dùng với cơm.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng cút 10 Quả

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm ¹/₃ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước tương ¹/₂ Muỗng canh

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trứng cút rửa thật sạch vỏ, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng ra, bóc sạch vỏ.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho trứng cút đã luộc vào, chiên vàng.

3

Thêm gia vị nước mắm, hạt nêm, đường cát trắng, nước tương, dầu hào cùng ½ (một phần hai) chén nước sôi nguội vào, nấu nhỏ lửa đến khi nước cạn lại.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa. Thực đơn gia đình bạn sẽ thêm phong phú, hấp dẫn nếu như có thêm món này nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)